Flammkuchen mit Spargel, Erbsen und Seesaibling
Für den Teig Mehl, Eidotter, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl verkneten. Zu einer Kugel formen, mit dem restlichen Olivenöl bepinseln, in
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kochen mit Gemüse, Vollkorn und dem Besten vom österreichischen Fleisch. Zaubern Sie schmackhafte Braten, Risotti oder Aufläufe in bester Bio-Qualität auf den Teller.
Hier finden Sie nicht nur Anregungen und Rezepte rund um Bio Hauptspeisen, sondern auch wertvolle Informationen zu Bio-Zutaten und deren Herkunft. Denn im Dschungel der vielen Gütesiegel und Biologos ist verlässliche Information besonders wichtig.
Sie haben Sich gefragt, woran man Bio-Qualität erkennt, was Bio überhaupt ist und was der Begriff "nachhaltig" eigentlich wirklich bedeutet? Auch bei der Suche nach Antworten auf diese Fragen werden Sie hier fündig.