6 Bananen (reif, erkennt man an den braunen Punkten an der Schale)
8 TLWasser
4 Datteln (Medjool)
Zubereitung
Für das Bananen-Dattel-Mus die Bananen schälen. Mit dem Wasser in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Bedarf stellen oder gleich in Schüsselchen anrichten.
Für die Dattelbällchen die Datteln entkernen und zermatschen. Zerteilen und zu gleichmäßigen kleinen Kugeln formen.
Auf das Bananenmus legen oder reinmischen. Das Bananen-Dattel-Mus servieren.
Tipp
Falls Sie das Bananen-Dattel-Mus für Frühstück essen, können Sie noch einige Nüsse und Müsli einmischen.