Aarons „Speed Dressing“

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

Aarons Speed-Dressing

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

Für 4 Portionen Salat:

Für 1 Marmeladeglas:

  • 1 Zitrone (bis 2, groß, Saft, oder Wein- bzw. Fruchtessig, 2 Finger breit)
  •   1/4 Glas Honig (2 Finger breit)
  •   100 ml Olivenöl (ca., 2-3 Finger breit)
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   1 Marmeladeglas

Zubereitung

  1. Für Aarons „Speed Dressing“ die Schale von den Zitronen abreiben. Die Zitrone halbieren und gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten in das Marmeladeglas füllen.
  2. Gut verschließen und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Aarons „Speed Dressing“ passt gut zu Salat mit Garnelen.
  3. Hier finden Sie die Schritt-für-Schritt-Videoanleitung dazu.

Tipp

Wenn Sie mehr von Aarons "Speed Dressing" machen, bewahren Sie das Dressing im Kühlschrank auf. Vor Gebrauch gut schütteln.

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