Spanische Köstlichkeiten! Wir kochen mit hochwertigen Bio-Produkten von Ja! Natürlich
6.11.2015 - 6.11.2015
von 18:00 bis 22:00 Uhr
Bei spanischen Klängen und gutem spanischen Wein erkochen wir uns die Welt der Tapas! Buntes Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch und verführerische Meeresfrüchte tanzen mit Chili, Knoblauch, Safran, Kreuzkümmel und so manch anderer orientalischen Schönheit Flamenco an diesem Abend! ¡Buen aproveche!
Im Preis inkludiert:
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Programm
Spanienliebhaberin und Kochbuchautorin Ulli Zika kocht mit uns die mediterranen Köstlichkeiten im Kleinformat, die nun auch hierzulande zu den beliebtesten Kulinarik-Highlights zählen! Ihren spanischen Freunden hat sie in der Küche viele male über die Schulter sehen dürfen und dabei jede Menge Klassiker wie kreative Interpretationen dieser Köstlichkeiten kennengerlernt.
Klassiker wie Tortilla Espanola und Aioli werden kreativ erweitert und in bunten Variationen fabriziert. Pimientos di Padron, Chorizo in Rotweinsauce, andalusische Gazpacho, ein köstlicher Oktopus-Salat und vieles mehr dürfen ebenfalls nicht fehlen.
Im Anschluss an unsere Kochkurse erhalten alle unsere TeilnehmerInnen die Rezepte und Fotos als Erinnerung an diesen gemeinsamen Abend in elektronischer Form sowie eine kleine Überraschung vom ichkoche.at Team direkt am Kochkursabend.
Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Es kann daher zu leichten Änderungen im Menü kommen.
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht!
Kochkursleitung: Ulli Zika
Kochkursumfang: 5 - 6 Gerichte
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!